Сначала — подбрасываем примеры. Заливаем ей в топку гору инфы: миллионы рецептов, обзоры сортов, баристские шпаргалки, инструкции по всем способам заваривания — от турки до аэропрессо.
Дальше — охота за закономерностями. Модель перемалывает это книжно‑кофейное «зерно» и начинает видеть повторяющиеся связки: «кофе + молоко», «арабика → фильтр», «помол → трамбовка → экстракция» — в общем, типовые шаги приготовления.
Первая реакция, она же «ещё зелёная». Спросите: «Какой кофе самый вкусный?» — и получите: «Ну, конечно, с молоком!». Просто потому, что упоминаний про латте в данных, которым учили нейросеть будет чаще всего . Такая перекошенность и зовётся bias, или предвзятость.
Апгрейд знаний. Чем шире меню, которым мы её докармливаем (эспрессо, пуровер, турка, декаф, что угодно), тем меньше эта предвзятость и тем богаче, ровнее и честнее ответ.